Kuhajmo!

Sve o pripremi hrane, profesionalno i amaterski


You are not connected. Please login or register

Juneća rebra u juhi

Go down  Poruka [Stranica 1 / 1.]

1 Juneća rebra u juhi on sub sij 14, 2012 11:18 pm

Juneća rebra u juhi

Za juhu je potrebno:

- 800 g mesa,
- jedna šuplja kost,
- 8-9 srednje velkih mrkvi, korijen peršina, korijen celera s listom, crveni luk,
- nekoliko manjih krumpira,
- papar u zrnu, vegeta, list peršina i
- domaći rezanci za juhu.

U hladnu vodu staviti meso i kosti, a luk prepoloviti, zapeći ga na štednjaku te ubaciti u vodu s mesom. Dodati papar. Kad je meso malo omekšalo, dodati celer, peršin i mrkvu te vegetu. Kuhati na laganoj vatri dok meso i povrće ne budu mekani. Ubaciti krumpire u komadu i cijele listove peršina i celera. Procijediti i ukuhati rezance.


_________________
Pozdrav iz Rijeke!

 kukie 
Korisnički profil http://kuhajmo.forumhr.com

[Vrh]  Poruka [Stranica 1 / 1.]

Permissions in this forum:
Ne moľeą odgovarati na postove.