Kuhajmo!

Sve o pripremi hrane, profesionalno i amaterski


You are not connected. Please login or register

Pečena teleća rebra s krumpirom i povrćem

Go down  Poruka [Stranica 1 / 1.]

1 Pečena teleća rebra s krumpirom i povrćem on sub lip 30, 2012 6:16 pm

Pečena teleća rebra s krumpirom i povrćem



Meso oprati, posušiti, posoliti i staviti u posudu u kojoj će se sve peći. Ugrijati malo ulja, da bude vruće i preliti po mesu. Tako se uhvati korica, a meso se ne suši. Posuti ružmarinom i staviti peći. Poklopiti alu folijom. Peći u dobro ugrijanoj rerni na 250 stupnjeva Celzijusovih oko 15 minuta i potom smanjiti na 180 C. Za to vrijeme oguliti krumpir i ostalo povrće. Kad je meso napola pečeno, izvaditi ga na onu istu alu foliju i staviti krumpir s povrćem. Posoliti povrće i malo posuti uljem. Vratiti meso na krumpir, dodati šalicu vruće vode i poklopiti folijom. Sve skupa peći oko sat vremena. Može se dodati i koja gljiva ili paprika, iako paše svo povrće koje vam se nađe pri ruci.


_________________
Pozdrav iz Rijeke!

 kukie 
Korisnički profil http://kuhajmo.forumhr.com

[Vrh]  Poruka [Stranica 1 / 1.]

Permissions in this forum:
Ne moľeą odgovarati na postove.