Kuhajmo!

Sve o pripremi hrane, profesionalno i amaterski


You are not connected. Please login or register

Bijeli rižoto sa kozicama

Go down  Poruka [Stranica 1 / 1.]

1 Bijeli rižoto sa kozicama on čet lis 30, 2014 11:51 am

Bijeli rižoto sa kozicama

Potrebni sastojci:

1 luk
1 češanj češnjaka
20 dag riže
2 dl bijelog vina
pakiranje zamrznutih kozica
1-2 dl vrhnja za kuhanje
peršinov list
papar, sol
maslinovo ulje (2 -3 žlice)

Postupak pripreme:
Na maslinovom ulju malo propirjati luk, dodati sitno nasjeckani češnjak i odmah potom rižu. Sve pirjati koju minutu pa podliti sa 2 dl bijelog vina. Kuhati na laganoj vatri da vino malo iskuha pa dodati kozice. Posoliti i popapriti. Po potrebi dolijevati vruće vode. Nakon cca 15 minuta, kada je riža skoro kuhana dodati sitno sjeckani peršinov list i 1 dl vrhnja za kuhanje. Kuhati još vrlo kratko.

Poslužiti toplo. Po želji posipati parmezanom.


_________________
Pozdrav iz Rijeke!

 kukie 
Korisnički profil http://kuhajmo.forumhr.com

[Vrh]  Poruka [Stranica 1 / 1.]

Permissions in this forum:
Ne moľeą odgovarati na postove.