Kuhajmo!

Sve o pripremi hrane, profesionalno i amaterski


You are not connected. Please login or register

Svinjska vratina s lukom i pivom

Go down  Poruka [Stranica 1 / 1.]

1 Svinjska vratina s lukom i pivom on čet sij 21, 2016 3:56 pm

Svinjska vratina s lukom i pivom



Sastojci

Za 4 osobe:
4 odreska svinjske vratine
sol
svježe mljeveni papar
2 žlice svinjske masti
1 veća glavica luka
150 ml goveđeg temeljca
125 ml svjetlog piva


Priprema:

Odreske vratine posoliti i popapriti. Popržiti ih u dubljoj tavi na masti, s obje strane, dok ne dobiju lijepu boju. Izvaditi i staviti na tanjur.

U tavu staviti nasjeckani luk, posoliti ga, dodajti mljevenu crvenu papriku te zaliti temeljcem. Pirjati dok ne omekša. Zatim vratiti u tavu odreske, zaliti pivom i pirjati još 15-ak minuta.

Poslužiti preliveno umakom s lukom i pire krumpirom.

[You must be registered and logged in to see this link.]


_________________
Pozdrav iz Rijeke!

 kukie 
Korisnički profil http://kuhajmo.forumhr.com

[Vrh]  Poruka [Stranica 1 / 1.]

Permissions in this forum:
Ne moľeą odgovarati na postove.