Kuhajmo!

Sve o pripremi hrane, profesionalno i amaterski


You are not connected. Please login or register

Hobotnica ispod peke

Go down  Poruka [Stranica 1 / 1.]

1 Hobotnica ispod peke on ned sij 01, 2012 12:39 am

Potrebne namirnice za 4 osobe: hobotnica 1,5 – 2 kg, 1 kg krumpira, 2 kapule, 1 češnja bijelog luka, 3 mrkve, sol i 1,5 dl maslinovog ulja. Odleđenu i očišćenu hobotnicu stavimo u namazan pleh, krumpire očistimo i narežemo na kriške, a kapulu na četvrtine. Mrkvu očistimo i prerežemo na pola po dužini te sve skupa s krumpirima i kapulom malo posolimo te pouljimo. Tako pripremljeno povrće stavimo u pleh oko hobotnice i potom na mjesto gdje smo naložili vatru te prekrijemo ugrijanom pekom. Nakon 45 minuta je okrenemo i ostavimo da se peče još 20 minuta. Poslužimo uz bijelo vino i zelenu salatu.


_________________
Pozdrav iz Rijeke!

 kukie 
Korisnički profil http://kuhajmo.forumhr.com

[Vrh]  Poruka [Stranica 1 / 1.]

Permissions in this forum:
Ne moľeą odgovarati na postove.